Cela faisait plus d'un an que je n'étais pas allé dans la ville aux cent flèches d'or, et il me semble que c'était hier. Prague est une ville au charme particulier où le temps s'est arrêté à l'époque de Franz Kafka. Pourtant, pendant près de cinquante ans, il a été sous influence soviétique. Période noire Pragois ont enlevé. Au lieu de cela, la mémoire historique des catastrophes morales et matérielles laissées par l'ère soviétique devrait être maintenue vivante. Cependant, la majorité des habitants de Prague est composée de la jeune génération de trente et quarante ans qui à l'époque venait de naître ou d'adolescents.. Et les adultes préfèrent ne pas parler du passé. C'était l'époque où si vous viviez dans une villa peut-être construite avec l'aide d'amis l'après-midi après “travail d'état” au mieux il fallait cohabiter avec quelqu'un “informé” de la fête, et dans le pire des cas, la maison a été confisquée pour faire place aux “panneaux”. Bâtiments construits avec la technique de préfabrication rigoureusement en béton apparent et donc tout gris. La grisaille des cadres dirigeants du parti se reflétait dans la grisaille du béton. Evidemment les panelys sont restés, mais maintenant ils ont été repeints aux couleurs de l'arc-en-ciel. En plus de cette banlieue louée dans les années 70 également par les architectes de mode en Italie, un tissu urbain stratifié depuis le début du XIXe siècle dans le centre historique est resté (Vieille ville). De nombreux vestiges du passé subsistent, dont le plus important est la Cathédrale de S. La mémoire du château de Vitus et de Kafkiana était autrefois une résidence royale des rois de Bohême de la dynastie du roi Charles IV de Bohême (1346 – 1378) maintenant le siège du président de la République tchèque. Le roi Charles IV était un souverain moderne. On lui doit la fondation de l'Université de Caroline, première université d'Europe avec celle fondée aux antipodes à Palerme en Sicile par le tout aussi moderne roi normand Roger II de Souabe. La Cathédrale St. Vito se dresse sur la colline sur la rive gauche de la rivière Vltava (Vltava) le dominer. En effet, la vieille ville s'est développée autour du Château au fil du temps (Petite Strana) littéralement “Une petite partie”. Légèrement déprimée par rapport à la rivière se trouve la zone de Camp lieu prestigieux pour les expositions des représentants du mouvement bohème dadaïste (Mucha). En continuant vers le sud, nous trouvons le parc Petriny sur lequel se dresse une tour en acier similaire à la plus célèbre Effeil mais de taille plus petite (environ 60 mt) d'où vous pourrez observer une vue imprenable sur la ville et ses 100 flèches dorées. Un autre endroit où vous pourrez admirer la ligne d'horizon de Prague et la nouvelle tour de télévision (1985) qui est situé dans la partie la plus récente de la ville en face de la Vltava. au Nord de Parc Petrinyil y a le monastère de Strahov où vous pouvez visiter une ancienne bibliothèque avec des manuscrits très rares. Pour rejoindre Petriny confortablement, vous pouvez utiliser le tram à crémaillère (funiculaire) départ au pied de la colline (S'en aller en voiture) où un monument important aux morts du communisme a été créé. En venant de Mala Strana vous passez obligatoirement devant l'église Carmelo, célèbre car elle abrite le Enfant Jésus de Prague. Dans la sacristie, vous serez accueillis par le Père Anastasio des Pères Carmélites qui est italien et fait la navette vers le Centre martyr de l'Afrique où il a fondé une mission. (ed: s'il vous arrive d'être là un dimanche à 18,00 il y a une messe en italien pour notre grande communauté) A cet endroit traversant la rivière par le pont “La plupart des Legiì” qui repose sur l'îlot Strelecky Ostrov on trouve le Théâtre National sur la droite (Théâtre National) où vous pouvez regarder les spectacles de la Laterna Magika et sur le coin gauche le célèbre Café Slaviaavec une saveur du XIXe siècle. Lieu de rencontre des artistes qui ont créé la Charta '77 et la révolution de velours des années 90 dont est issue la République tchèque que nous visitons aujourd'hui. Parmi ces illustres Tchèques, il faut mentionner l'acteur de théâtre Václav Havel fondateur du mouvement dissident Charta '77 puis premier président de la République tchèque post-communiste. Les événements de la chute du mur de Berlin et de l'Empire soviétique ont été si soudains que même Prague a trouvé les dissidents pris au dépourvu, à qui le peuple exigeait un nouvel État démocratique. Si nous déplaçons légèrement notre regard vers la droite, nous remarquons la présence du Palais de la danse expression artistique du mouvement dadaïste tchèque. Si vous n'avez pas la chance de trouver une place au Cafè Slavia, continuez 150 mt sur Narodnì et vous trouverez l'autre fascinant Café Louvre, où vous pourrez déguster des plats typiques tchèques comme au Slavia. Parmi ceux-ci, les agenouillés (tranches de pain vapeur) accompagnement avec le zèle (choucroute blanche ou rouge aigre-douce) aux différentes qualités de porc (excellent tibia). Un conseil dépassionné dans n'importe quel restaurant de Prague vous vous retrouvez accompagné de bière car les vins ne sont pas toujours à la hauteur, tandis que la bière est pour les Tchèques comme l'eau du maire en Italie. Nous n'avons pas encore terminé la visite touristique de Prague mais je voudrais recommander un autre restaurant tchèque typique U Pinkasu que bien qu'il soit derrière Place Venceslas dans une zone touristique, maintient l'originalité de la cuisine tchèque. À cet égard, rappelez-vous que les noms de lieux typiques commencent par le U qui signifie le nôtre “la”. Sur la place Venceslas, nous sommes au cœur de la ville historique (Vieille ville) qui, cependant, est affectée par la mondialisation avec la présence de magasins d'innombrables marques mondiales. Certaines boutiques d'autrefois résistent encore comme la librairie internationale au coin de la station Mustek du métro de Prague où l'on trouve des livres d'art rares. Traverser la place Venceslas, également célèbre pour le martyre de Jan Palch lors de l'invasion soviétique en août 1968 on se retrouve dans le boulevard piéton Na Prikopé. Dans une rue parallèle (Ryorska)il existe un marché stable avec de nombreux produits typiques. Si vous êtes à Prague pour Pâques, vous trouverez des œufs colorés pour embellir la table, tandis qu'à Noël vous trouverez des marionnettes ornementales pour le sapin faites avec de la paille. Également sur cette route se trouve le Théâtre municipal et le siège de la’ Université de Caroline. Au théâtre municipal, les représentations en tchèque sont agréables car elles sont sous-titrées en anglais. Au bout de ce chemin vous arriverez sur Celetna. Dans cette rue il y a encore quelques joailliers où l'on peut trouver des bijoux en pierre d'ambre et des boutiques proposant la fameuse verrerie de Bohême. En tournant à droite, vous rencontrerez peu après le Tour de l'hôtel de ville (Prasna Brana) sur la place de la République (Lieux de la République) où vous pourrez assister à des ballets célèbres tels que Gizelle ou Casse-Noisette. Si vous tournez à gauche, vous vous retrouverez sur la magnifique place Nom de la vieille ville (Place de la vieille ville) avec la statue de l'un des pères fondateurs de la Bohême au centre Jean Huss, à gauche La Tour de l'horloge (ed: essayez d'arriver juste avant midi et vous assisterez à un spectacle d'ingénierie pas comme les autres au monde) et là à droite Église Notre-Dame du Tyn. En traversant la place vous vous retrouverez sur la Parisska qui borde l'ancien ghetto juif sur la droite Josefov et sur la gauche le cimetière juif où les restes de François Kafka. L'entrée est payante. Si vous restez à gauche avec un peu de chance, vous vous retrouverez près du Rudolfin(Théâtre dédié à la musique symphonique). A proximité vous trouverez un autre restaurant typique que je vous recommande Au Rudolfinum. A cet endroit, en restant sur la gauche, vous n'êtes qu'à quelques mètres de l'accès depuis la rive droite de la Pont Carlo. Le pont Charles incarne tout le charme mystérieux et magique de la ville surtout les jours de brouillard. Mais c'est aussi atmosphérique par une belle journée d'été. La meilleure saison pour visiter la ville dépend de vos goûts, mais en juin et septembre vous n'aurez pas de mauvaises surprises. Après avoir traversé le pont Charles, nous sommes de retour à Camp et sur votre droite l'un des restaurants les plus connus Les trois Pstros (Aux trois oies). En continuant tu te retrouves sur la place Namestie petit côté d'où prendre la route qui monte Nérudova (ed: sur la droite, vous passerez devant l'ambassade d'Italie à Prague) vous pouvez atteindre le Château de Prague. Cette structure a besoin d'au moins une journée complète pour être visitée. En plus de la cathédrale de S.Vito, le musée du château et l'église de S. Giorgio vous trouverez en effet la plus petite rue de Prague qui s'appelle Rue dorée(demander) c'est-à-dire la route dorée. Au bureau d'information, vous pouvez trouver la combinaison la plus appropriée de visites du complexe. Pour les personnes intéressées, il y a aussi le Musée technique qui est situé au nord du château sur la colline de Letna. Il y a aussi un joli parc ici (Prague en est pleine) Parc Letna où il y a un grand métronome qui marque le temps. À propos des parcs autres que Petriny, à celui de Letna il y a deux autres parcs remarquables au nord le parc de Stromovka où s'est tenue l'exposition universelle 1891 et au sud le parc Vysherad qui avant la construction du château de HradCany était le siège royal. Même s'ils ne sont pas au centre, ils sont facilement accessibles en métro (ligne rouge). Autre curiosité praguoise surprenante, les Botyotels ou hôtels sur d'immenses péniches amarrées sur les rives de la Vltava. Les chambres sont meublées dans un style marin ancien. Pour le tour gastronomique axé sur la bière, j'ai profité des conseils de mon cher ami Martin qui, lorsque je lui rends visite, m'emmène goûter les différents types de bière qui sont produits à Prague, accompagné de plats de viande. L'un de ces endroits qui m'a frappé est à Josefov et se spécialise dans la cuisson des différentes parties du porc. Les autres endroits où je me suis bien trouvé, en plus de ceux mentionnés précédemment se trouvent tous dans le centre où avec 25 euros vous pouvez passer une agréable soirée en compagnie. Dans l'ordre sont U Fleku (Kfmenkova 11), Au Tigre d'or (Husova 17).
En tant que cinéphile, si vous aimez les films et les documentaires en langue originale, je vous recommande le cinéma Svetor (Regarde le monde) qui est situé à Vodickova au coin de Vaclaskve Namestie. Enfin, après avoir passé trois jours à Prague, ramenez chez vous comme souvenir gastronomique au-delà du jambon de Prague, les oplatky qui sont des gaufrettes avec une forme circulaire originale et sont utilisées au dîner de Noël et les liqueurs aromatiques Slivoviza et Becherovka à déguster avec les crêpes qui en tchèque sont appelées palazinky. Et si durant ces trois jours vous avez appris à connaître quelqu'un, vous vous serez rendu compte que même si la langue tchèque est difficile, elle n'en reste pas moins mélodieuse comme un de ces chants que votre mère vous chantait le soir. Je vous conseille de retourner en République tchèque, peut-être pour faire connaissance avec les autres beautés tchèques autour de Prague, une Carlsbad, connue pour ses eaux thermales, où un important festival du film a lieu en juin, et toutes ces myriades de châteaux dont je vous parlerai la prochaine fois.